帮了荣祥斋一个大忙。
程大树:“荣祥斋这样的大客户能入驻…巨树的仓储物流中心,他们才该偷着乐呢。”
“你啊你…”看向程大树的目光温和,邵青燕:“那你再帮我个忙。”
“什么忙。”程大树。
“帮我把糖白糕拿出来。”邵青燕:“已经蒸烤好了,戴好手套别烫伤。”
“好嘞。”程大树。
蒸箱门一打开,满屋子都是大米和芝麻蒸熟的香味。
“真香啊。”程大树。
除了邵青燕,所有人都吸了吸鼻子。
“需要彻底晾凉才能切块脱模。”邵青燕:“大树,再帮我把丰登饼的馅放进蒸箱,水油皮放冷藏。”
“好嘞。”程大树。
“中式糕饼大多都需要油皮、油酥,所以之后做的九转套环酥、陈皮栗子饼、枣花酥、山桃桃松仁一口酥、香葱奶饼因时间原因这五款糕饼我将和丰登饼一起制作。”有了大树这个‘小助手’的帮忙,邵青燕已经开始做下一个糕饼的内馅了。
“六种一起做??”程大树。
“嗯。”邵青燕。
“这么多不会搞乱吗?”程大树。
邵青燕挑了挑眉:“对我来说,才六种而已。”
“九转套环酥内馅简单,难在套环的手法上,内馅只需要椰蓉、白糖。”
“陈皮栗子饼…,呵呵,这个饼老祖爷爷起的名字比较直白,内馅就是陈皮和栗子。”邵青燕弯着嘴角。
“枣花酥内馅虽然只有红枣泥,但枣泥熬制起来会有些繁琐。”邵青燕:“大树,你先帮我洗枣。”
也就盯着认真又有魅力的邵青燕分神了一二三四秒,程大树就误解了意思:“洗…洗澡?你…燕哥你…你要洗澡吗?”
“嗯,帮我把这些枣洗干净。”邵青燕将一小盆红枣推到程大树眼前。
“哦,洗这个枣啊。”程大树。
“?”邵青燕。
“我还以为是帮你…哈哈哈我就说没到晚上呢,是我听差了。”程大树。
“你…你不会还帮邵二洗过澡吧?”
坐在角落的张洛宁屁股微微离座,忍不住问。
“………”邵青燕的脸肉眼可见红了起来。
“我是专业的护工!”程大树。
‘专业’两个字被他念得咬牙切齿。
“专业个屁的护工,明明就是禽兽。”张洛宁在心里骂了一句。
可一想到刚才程大树认证的那条弹幕什么攻啊受的,虽然是直男但身边不是没有男男情侣的朋友,张洛宁多少也知道这两个是什么意思。
他看向程大树的目光从鄙夷变成一言难尽的鄙夷。
“邵先生,还是让我来帮你洗枣吧。”不知从哪里钻出来的小刘。
“不用。”邵青燕。
“不用!”程大树。
俩人异口同声。
小刘解释:“我说的是洗这个红枣。”
“那也不需要!”程大树。
不用想也知道那些弹幕得笑成什么样子,程大树眼不见心不烦地拿着一盆没比自己脸红多少的大枣去清洗。
路过啧啧摇头的小刘时,他低声冲对方出气:“反了你,出去。”
“……哦。”小刘打了个哆嗦。
“出去看看方姨糖水熬没熬好,给燕哥拿进来。”程大树。
“好的!”小刘。
“我说到哪了…”脸上的热意散去,邵青燕轻咳了一声。
还没走出门的小刘:“您说到‘枣泥熬制起来会有些繁琐。’”
“咳咳,嗯,枣泥需要先蒸后泡再炒,用时比较长,所以枣花酥我最后烤制。”
“今天做的最后一款产品,山桃桃松仁一口酥制作起来会简单一些。”
“燕哥,我一直想问山桃桃松仁饼为啥叫山桃桃。”洗完枣走回来的程大树。
“因为我祖爷爷牙牙学语时每次都把‘山核桃’说成‘山桃桃’,所以老祖奶奶就把山核桃松仁饼改名叫山桃桃松仁饼。”
“哈哈哈哈。”程大树。
算了算辈分,他问:“燕哥,你祖爷爷是邵老爷子的爷爷吗?”
“嗯,他是我老祖奶奶收养的孩子。”邵青燕。
“啊?”程大树。
水油皮和油酥也静置冷藏好,邵青燕重新洗净手,麻利地做起饼皮。
导播是会挑角度的,他也看出来邵青燕的这双手极具美感。
手长指尖肤白,油光色的面块被他搓揉捏扯,团成连特写镜头都分辨不出差异的大小等同面块。
怪不得都说‘手艺人’得有一双秀巧的手,导播暗暗嘀咕。
三分看原料,七分靠手艺,如果没有一双巧手,做出来的糕饼也会差那么一些韵味。
等将丰登饼包馅团好,邵青燕回身指着墙:“大树,你把手擦干帮我把那个模具拿下来。